今日价格概览
10月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 9 个、持平 17 个。
上涨品种
进口龙眼参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 8.7%；柿子参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.7%；苹果参考价 11.75 元/公斤，较前日上涨 4.9%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 4.8%。
下跌品种
哈密瓜参考价 5.18 元/公斤，较前日下跌 4.6%；李参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；柑参考价 5.8 元/公斤，较前日下跌 3.3%；进口椰子参考价 12.67 元/公斤，较前日下跌 2.5%；菠萝参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 2.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 45 | 60 | 75 | +4.3% |
| 进口榴莲 | 34.21 | 40 | 45.79 | -0.6% |
| 进口山竹 | 27.5 | 28.13 | 28.75 | 持平 |
| 西梅 | 22.5 | 26.25 | 30 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 23.13 | 26.25 | +2.8% |
| 进口啤梨 | 20 | 23 | 26 | 持平 |
| 进口李 | 15.56 | 21.67 | 27.78 | +2.7% |
| 进口西柑 | 14.55 | 18.86 | 23.18 | -1.2% |
| 提子 | 10 | 18.33 | 26.67 | +4.7% |
| 奇异果 | 15 | 17.5 | 20 | +2.9% |
| 进口苹果 | 11.05 | 16.05 | 21.05 | +1.6% |
| 进口橙 | 12.94 | 15.29 | 17.65 | +1.9% |
| 桃 | 12 | 15 | 18 | 持平 |
| 进口泰柚 | 12.5 | 13.75 | 15 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10 | 13 | 16 | 持平 |
| 香梨 | 10.83 | 12.92 | 15 | 持平 |
| 枣 | 10 | 12.8 | 15.6 | -1.5% |
| 进口椰子 | 11.33 | 12.67 | 14 | -2.5% |
| 进口龙眼 | 12 | 12.5 | 13 | +8.7% |
| 苹果 | 8.5 | 11.75 | 15 | +4.9% |
| 柠檬 | 7.5 | 11.25 | 15 | +2.3% |
| 圣女果 | 7 | 11 | 15 | +4.8% |
| 布冧 | 9.29 | 10.71 | 12.14 | 持平 |
| 进口火龙果 | 7 | 9.5 | 12 | 持平 |
| 进口西柚 | 7.33 | 9.33 | 11.33 | 持平 |
| 桔 | 6.67 | 9.33 | 12 | 持平 |
| 梨 | 6.84 | 8.68 | 10.53 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 6 | 8.5 | 11 | 持平 |
| 橙 | 6.22 | 8.11 | 10 | -1.3% |
| 芒果 | 5.5 | 7 | 8.5 | +7.7% |
| 柚 | 4.23 | 5.96 | 7.69 | +3.3% |
| 木瓜 | 5.71 | 5.89 | 6.07 | 持平 |
| 柑 | 4.6 | 5.8 | 7 | -3.3% |
| 番石榴 | 4 | 5.75 | 7.5 | 持平 |
| 香瓜 | 4 | 5.25 | 6.5 | 持平 |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5.18 | 6.43 | -4.6% |
| 香蕉 | 4 | 4.9 | 5.8 | 持平 |
| 西瓜 | 3 | 4.89 | 6.79 | +3.8% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.73 | 6.13 | +1.3% |
| 柿子 | 3.33 | 4.67 | 6 | +7.9% |
| 菠萝 | 4 | 4.5 | 5 | -2.2% |
| 李 | 3.33 | 4.5 | 5.67 | -3.6% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.38 | 5 | +3.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌9个），整体偏强，进口龙眼领涨（+8.7%），哈密瓜领跌（-4.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场