今日价格概览
10月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 21 个、持平 13 个。
上涨品种
香梨参考价 14.25 元/公斤，较前日上涨 6.9%；进口牛油果参考价 25.63 元/公斤，较前日上涨 5.1%；菠萝蜜参考价 7.15 元/公斤，较前日上涨 2.1%；哈密瓜参考价 6 元/公斤，较前日上涨 1.9%；柿子参考价 5.73 元/公斤，较前日上涨 1.1%。
下跌品种
布冧参考价 10.71 元/公斤，较前日下跌 11.8%；进口蓝莓参考价 70.5 元/公斤，较前日下跌 9%；进口橙参考价 15.29 元/公斤，较前日下跌 8.8%；进口西柑参考价 16.82 元/公斤，较前日下跌 8.6%；进口李参考价 20.56 元/公斤，较前日下跌 7.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 55 | 70.5 | 86 | -9% |
| 进口榴莲 | 32.63 | 38.42 | 44.21 | 持平 |
| 进口山竹 | 27.5 | 28.13 | 28.75 | 持平 |
| 西梅 | 22.25 | 27.63 | 33 | -1.8% |
| 进口牛油果 | 21.25 | 25.63 | 30 | +5.1% |
| 进口啤梨 | 22 | 25 | 28 | — |
| 进口李 | 13.33 | 20.56 | 27.78 | -7.5% |
| 提子 | 7.83 | 18.5 | 29.17 | -5.5% |
| 进口苹果 | 12.95 | 17 | 21.05 | -5% |
| 进口西柑 | 13.64 | 16.82 | 20 | -8.6% |
| 奇异果 | 14.4 | 16.8 | 19.2 | -6.7% |
| 进口橙 | 12.35 | 15.29 | 18.24 | -8.8% |
| 桃 | 8 | 15 | 22 | -6.2% |
| 香梨 | 12.5 | 14.25 | 16 | +6.9% |
| 进口泰柚 | 12.5 | 13.75 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 6.8 | 12.9 | 19 | -0.8% |
| 苹果 | 7.5 | 12.75 | 18 | -3.8% |
| 进口龙眼 | 12 | 12.5 | 13 | 持平 |
| 柠檬 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | -2% |
| 进口菠萝 | 10 | 12 | 14 | 持平 |
| 枣 | 8.2 | 11.6 | 15 | +0.9% |
| 进口椰子 | 9.33 | 10.9 | 12.47 | +0.6% |
| 布冧 | 8.57 | 10.71 | 12.86 | -11.8% |
| 进口西柚 | 7.33 | 9.33 | 11.33 | -5.1% |
| 进口火龙果 | 7 | 8.5 | 10 | 持平 |
| 梨 | 6.74 | 8.11 | 9.47 | -6.6% |
| 芒果 | 5 | 8 | 11 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 7.15 | 9.5 | +2.1% |
| 橙 | 5.6 | 6.91 | 8.22 | -7.1% |
| 人参果 | 6.13 | 6.81 | 7.5 | -1% |
| 柚 | 4.62 | 6.15 | 7.69 | 持平 |
| 柑 | 4.92 | 6.04 | 7.16 | -1% |
| 哈密瓜 | 3.71 | 6 | 8.29 | +1.9% |
| 柿子 | 4.13 | 5.73 | 7.33 | +1.1% |
| 木瓜 | 5 | 5.71 | 6.43 | 持平 |
| 西瓜 | 2.64 | 5.25 | 7.86 | -2.1% |
| 菠萝 | 4 | 5 | 6 | -2% |
| 番石榴 | 4 | 5 | 6 | 持平 |
| 香蕉 | 3.9 | 4.7 | 5.5 | -4.1% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.7 | 6.07 | +0.6% |
| 李 | 3.33 | 4.7 | 6.07 | +0.6% |
| 黄花梨 | 3.67 | 4.33 | 5 | 持平 |
| 杨桃 | 3.5 | 4 | 4.5 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨9个），整体偏弱，香梨领涨（+6.9%），布冧领跌（-11.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场