江南水果批发价格行情（2023年10月12日）：柑领跌4.7%

今日价格概览

10月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 10 个、持平 17 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.7%；哈密瓜参考价 5.89 元/公斤，较前日上涨 6.3%；奇异果参考价 18 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口菠萝参考价 12 元/公斤，较前日上涨 4.3%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 4%。

下跌品种

柑参考价 6.1 元/公斤，较前日下跌 4.7%；杨桃参考价 4 元/公斤，较前日下跌 3.1%；布冧参考价 12.14 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口火龙果参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口李参考价 22.22 元/公斤，较前日下跌 2.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌10个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+7.7%），柑领跌（-4.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，哈密瓜，奇异果，进口菠萝，圣女果

下跌产品：柑，杨桃，布冧，进口火龙果，进口李