今日价格概览
10月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 4 个、下跌 16 个、持平 22 个。
上涨品种
番石榴参考价 5 元/公斤，较前日上涨 2.5%；苹果参考价 13.25 元/公斤，较前日上涨 1.9%；进口苹果参考价 17.76 元/公斤，较前日上涨 1.5%；进口橙参考价 16.91 元/公斤，较前日上涨 0.9%。
下跌品种
进口龙眼参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口山竹参考价 28.13 元/公斤，较前日下跌 4.3%；进口菠萝参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 4.2%；李参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；柿子参考价 5.67 元/公斤，较前日下跌 3.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 60 | 76.25 | 92.5 | -1.6% |
| 进口榴莲 | 31.58 | 38.42 | 45.26 | 持平 |
| 西梅 | 22.5 | 28.75 | 35 | -2.1% |
| 进口山竹 | 27.5 | 28.13 | 28.75 | -4.3% |
| 进口牛油果 | 20 | 23.75 | 27.5 | 持平 |
| 进口李 | 15 | 22.78 | 30.56 | -2.4% |
| 提子 | 8.33 | 19.17 | 30 | 持平 |
| 进口西柑 | 15.45 | 18.64 | 21.82 | 持平 |
| 进口苹果 | 13.68 | 17.76 | 21.84 | +1.5% |
| 奇异果 | 14 | 17 | 20 | -2.9% |
| 进口橙 | 13.82 | 16.91 | 20 | +0.9% |
| 桃 | 8 | 16 | 24 | 持平 |
| 进口泰柚 | 12.5 | 13.75 | 15 | 持平 |
| 香梨 | 11.67 | 13.33 | 15 | 持平 |
| 苹果 | 7.5 | 13.25 | 19 | +1.9% |
| 进口龙眼 | 12 | 12.5 | 13 | -7.4% |
| 柠檬 | 8 | 12.5 | 17 | 持平 |
| 布冧 | 10 | 12.5 | 15 | -2.8% |
| 圣女果 | 7 | 12.5 | 18 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10 | 11.5 | 13 | -4.2% |
| 枣 | 8 | 11.5 | 15 | 持平 |
| 进口椰子 | 10 | 11 | 12 | -2.9% |
| 进口西柚 | 8 | 9.83 | 11.67 | 持平 |
| 进口火龙果 | 7 | 8.75 | 10.5 | -2.8% |
| 梨 | 7.11 | 8.55 | 10 | 持平 |
| 芒果 | 5 | 7.75 | 10.5 | 持平 |
| 龙眼 | 5.5 | 7.5 | 9.5 | 持平 |
| 橙 | 6 | 7.44 | 8.89 | -1.6% |
| 菠萝蜜 | 4.5 | 6.5 | 8.5 | -2.3% |
| 柑 | 5.2 | 6.4 | 7.6 | 持平 |
| 柚 | 4.62 | 6.15 | 7.69 | 持平 |
| 木瓜 | 5 | 5.71 | 6.43 | 持平 |
| 柿子 | 4 | 5.67 | 7.33 | -3.4% |
| 哈密瓜 | 3.21 | 5.54 | 7.86 | 持平 |
| 西瓜 | 2.86 | 5.18 | 7.5 | -3.4% |
| 香蕉 | 4 | 5 | 6 | -2% |
| 菠萝 | 4 | 5 | 6 | 持平 |
| 番石榴 | 4 | 5 | 6 | +2.5% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.67 | 6 | 持平 |
| 李 | 3.33 | 4.5 | 5.67 | -3.6% |
| 黄花梨 | 3.67 | 4.33 | 5 | 持平 |
| 杨桃 | 3.5 | 4.13 | 4.75 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨4个），整体偏弱，番石榴领涨（+2.5%），进口龙眼领跌（-7.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 1.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场