今日价格概览
10月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 22 个、持平 8 个。
上涨品种
哈密瓜参考价 5.11 元/公斤，较前日上涨 6.7%；进口菠萝参考价 12 元/公斤，较前日上涨 6.7%；进口西柑参考价 19.55 元/公斤，较前日上涨 6.2%；布冧参考价 12.86 元/公斤，较前日上涨 5.9%；西梅参考价 27.5 元/公斤，较前日上涨 4.8%。
下跌品种
火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 16.2%；李参考价 5 元/公斤，较前日下跌 11.8%；柚参考价 5.77 元/公斤，较前日下跌 11.8%；西瓜参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 9%；提子参考价 19.17 元/公斤，较前日下跌 8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 65 | 80 | 95 | -5.9% |
| 进口榴莲 | 32.11 | 39.21 | 46.32 | -2.6% |
| 进口山竹 | 30 | 30.63 | 31.25 | -3.9% |
| 西梅 | 22.5 | 27.5 | 32.5 | +4.8% |
| 进口牛油果 | 20 | 25 | 30 | 持平 |
| 进口李 | 15.56 | 24.44 | 33.33 | -3.3% |
| 进口西柑 | 15.45 | 19.55 | 23.64 | +6.2% |
| 提子 | 8.33 | 19.17 | 30 | -8% |
| 进口苹果 | 13.16 | 17.11 | 21.05 | 持平 |
| 奇异果 | 14 | 17 | 20 | -5.6% |
| 进口橙 | 12.35 | 15.88 | 19.41 | -3.6% |
| 桃 | 8 | 15 | 22 | 持平 |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | -6.5% |
| 进口泰柚 | 12.5 | 14 | 15.5 | +3.7% |
| 香梨 | 11.67 | 13.33 | 15 | +3.2% |
| 进口椰子 | 11.33 | 13 | 14.67 | +2.6% |
| 枣 | 8 | 13 | 18 | -5.8% |
| 布冧 | 10 | 12.86 | 15.71 | +5.9% |
| 苹果 | 7.4 | 12.2 | 17 | -4.3% |
| 进口菠萝 | 11 | 12 | 13 | +6.7% |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | -4% |
| 圣女果 | 8 | 12 | 16 | -4% |
| 进口西柚 | 8 | 9.67 | 11.33 | -6.4% |
| 进口火龙果 | 7 | 9.5 | 12 | 持平 |
| 梨 | 7.11 | 8.68 | 10.26 | +1.5% |
| 橙 | 6.22 | 7.78 | 9.33 | +1.4% |
| 龙眼 | 5.5 | 7.38 | 9.25 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 7.2 | 9.6 | -5.9% |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | -6.7% |
| 柑 | 5.2 | 6.2 | 7.2 | +1.6% |
| 柚 | 4.62 | 5.77 | 6.92 | -11.8% |
| 木瓜 | 5 | 5.71 | 6.43 | 持平 |
| 西瓜 | 2.86 | 5.36 | 7.86 | -9% |
| 柿子 | 4 | 5.33 | 6.67 | -6% |
| 哈密瓜 | 3.21 | 5.11 | 7 | +6.7% |
| 香蕉 | 4 | 5 | 6 | +2% |
| 李 | 3.33 | 5 | 6.67 | -11.8% |
| 菠萝 | 4 | 4.8 | 5.6 | 持平 |
| 番石榴 | 4 | 4.5 | 5 | -5.3% |
| 黄花梨 | 3.67 | 4.33 | 5 | 持平 |
| 火龙果 | 3.33 | 4.33 | 5.33 | -16.2% |
| 杨桃 | 3.5 | 4 | 4.5 | -3.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨12个），整体偏弱，哈密瓜领涨（+6.7%），火龙果领跌（-16.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 11.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场