今日价格概览
10月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 13 个、持平 19 个。
上涨品种
苹果参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%；桃参考价 15.5 元/公斤，较前日上涨 3.3%；西瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口蓝莓参考价 87.5 元/公斤，较前日上涨 2.9%；番石榴参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 2.6%。
下跌品种
圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 4%；哈密瓜参考价 4.82 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口泰柚参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 3.5%；香梨参考价 12.92 元/公斤，较前日下跌 3.1%；木瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日下跌 3.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 70 | 87.5 | 105 | +2.9% |
| 进口榴莲 | 32.63 | 40 | 47.37 | +1.3% |
| 进口山竹 | 31.25 | 31.88 | 32.5 | 持平 |
| 进口啤梨 | 24 | 29 | 34 | 持平 |
| 西梅 | 20 | 26.25 | 32.5 | +2.4% |
| 进口李 | 16.67 | 25.56 | 34.44 | 持平 |
| 进口牛油果 | 22.5 | 25 | 27.5 | +2.5% |
| 提子 | 10 | 21.25 | 32.5 | -1.9% |
| 进口西柑 | 14.55 | 18.64 | 22.73 | -2.4% |
| 奇异果 | 14 | 18 | 22 | 持平 |
| 进口苹果 | 13.16 | 16.84 | 20.53 | +0.8% |
| 进口龙眼 | 16 | 16.5 | 17 | 持平 |
| 进口橙 | 12.94 | 16.18 | 19.41 | 持平 |
| 桃 | 7 | 15.5 | 24 | +3.3% |
| 枣 | 9 | 14 | 19 | +2.2% |
| 进口泰柚 | 12 | 13.75 | 15.5 | -3.5% |
| 香梨 | 10.83 | 12.92 | 15 | -3.1% |
| 进口椰子 | 10.67 | 12.67 | 14.67 | 持平 |
| 苹果 | 7 | 12.5 | 18 | +4.2% |
| 布冧 | 8.57 | 12.5 | 16.43 | 持平 |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | 持平 |
| 圣女果 | 7 | 12 | 17 | -4% |
| 进口菠萝 | 10 | 11 | 12 | 持平 |
| 进口西柚 | 8.67 | 10.33 | 12 | -1.6% |
| 进口火龙果 | 9 | 9.75 | 10.5 | -2.5% |
| 梨 | 7.11 | 8.55 | 10 | -1.8% |
| 菠萝蜜 | 6 | 7.75 | 9.5 | 持平 |
| 芒果 | 5 | 7.75 | 10.5 | 持平 |
| 橙 | 6.44 | 7.67 | 8.89 | -0.8% |
| 龙眼 | 5.5 | 7.38 | 9.25 | -1.6% |
| 柚 | 5.38 | 6.54 | 7.69 | 持平 |
| 柑 | 5 | 6 | 7 | 持平 |
| 李 | 4 | 5.83 | 7.67 | -2.8% |
| 西瓜 | 3.21 | 5.71 | 8.21 | +3.1% |
| 木瓜 | 5 | 5.71 | 6.43 | -3.1% |
| 柿子 | 4 | 5.67 | 7.33 | 持平 |
| 火龙果 | 4.33 | 5.17 | 6 | 持平 |
| 香蕉 | 4 | 5 | 6 | 持平 |
| 哈密瓜 | 2.86 | 4.82 | 6.79 | -3.6% |
| 番石榴 | 4 | 4.75 | 5.5 | +2.6% |
| 菠萝 | 3.6 | 4.7 | 5.8 | +2.2% |
| 黄花梨 | 3.67 | 4.33 | 5 | 持平 |
| 杨桃 | 3.5 | 4.13 | 4.75 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌13个、涨11个），整体偏弱，苹果领涨（+4.2%），圣女果领跌（-4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场