今日价格概览
9月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 23 个、持平 12 个。
上涨品种
进口菠萝参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 7%；柚参考价 6.46 元/公斤，较前日上涨 7%；菠萝参考价 5.74 元/公斤，较前日上涨 5.7%；桃参考价 11.11 元/公斤，较前日上涨 5.2%；苹果参考价 13.1 元/公斤，较前日上涨 4.8%。
下跌品种
杨桃参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 17.6%；柿子参考价 5.33 元/公斤，较前日下跌 11.2%；番石榴参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；菠萝蜜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 66 | 82 | 98 | -2.4% |
| 进口蓝莓 | 55 | 65 | 75 | -1.9% |
| 进口榴莲 | 32.63 | 37.11 | 41.58 | +0.7% |
| 西梅 | 25 | 35 | 45 | 持平 |
| 进口啤梨 | 26 | 28 | 30 | 持平 |
| 进口李 | 18.89 | 23.89 | 28.89 | -2.3% |
| 进口山竹 | 21.25 | 21.88 | 22.5 | -5.4% |
| 提子 | 7.5 | 20 | 32.5 | 持平 |
| 进口牛油果 | 18 | 19 | 20 | 持平 |
| 进口苹果 | 14.21 | 17.63 | 21.05 | -2.9% |
| 进口橙 | 12.35 | 17.06 | 21.76 | +3.6% |
| 进口西柑 | 10.91 | 16.36 | 21.82 | 持平 |
| 枣 | 12 | 16 | 20 | -5.9% |
| 奇异果 | 12 | 16 | 20 | -5.9% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15.92 | 18.16 | 持平 |
| 进口龙眼 | 15 | 15.5 | 16 | 持平 |
| 香梨 | 11.67 | 13.75 | 15.83 | 持平 |
| 苹果 | 10 | 13.1 | 16.2 | +4.8% |
| 柠檬 | 8 | 13 | 18 | -3.7% |
| 布冧 | 8.57 | 12.71 | 16.86 | -3.8% |
| 圣女果 | 9 | 12 | 15 | -7.7% |
| 进口菠萝 | 9 | 11.5 | 14 | +7% |
| 桃 | 5.56 | 11.11 | 16.67 | +5.2% |
| 梨 | 8.84 | 10.21 | 11.58 | +0.8% |
| 进口西柚 | 8 | 9.33 | 10.67 | -5.1% |
| 进口椰子 | 8 | 9.33 | 10.67 | -5.1% |
| 进口火龙果 | 7 | 9 | 11 | +2.9% |
| 李 | 6 | 8.33 | 10.67 | -3.9% |
| 龙眼 | 5.5 | 7.5 | 9.5 | 持平 |
| 芒果 | 5 | 7.25 | 9.5 | -6.5% |
| 橙 | 5.78 | 6.84 | 7.91 | -0.7% |
| 柚 | 5.46 | 6.46 | 7.46 | +7% |
| 柑 | 5.6 | 6.4 | 7.2 | — |
| 哈密瓜 | 4.43 | 6 | 7.57 | -1.2% |
| 西瓜 | 3 | 6 | 9 | -4% |
| 菠萝 | 5.03 | 5.74 | 6.46 | +5.7% |
| 菠萝蜜 | 5 | 5.5 | 6 | -8.3% |
| 柿子 | 4 | 5.33 | 6.67 | -11.2% |
| 香瓜 | 4 | 5 | 6 | 持平 |
| 番石榴 | 3.5 | 5 | 6.5 | -9.1% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.7 | 5.8 | -1.1% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.67 | 6 | 持平 |
| 黄花梨 | 3.33 | 4 | 4.67 | -6.3% |
| 杨桃 | 2.75 | 3.5 | 4.25 | -17.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨9个），整体偏弱，进口菠萝领涨（+7%），杨桃领跌（-17.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 10.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场