今日价格概览
9月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 14 个、持平 9 个。
上涨品种
西瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 10.1%；柿子参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 6.7%；西梅参考价 30 元/公斤，较前日上涨 6.6%；石榴参考价 7.86 元/公斤，较前日上涨 4.8%；柠檬参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 4.7%。
下跌品种
进口山竹参考价 29.38 元/公斤，较前日下跌 7.8%；进口龙眼参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 6.9%；进口泰柚参考价 17.37 元/公斤，较前日下跌 5.7%；黄花梨参考价 3.83 元/公斤，较前日下跌 4.2%；进口椰子参考价 9.33 元/公斤，较前日下跌 3.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 66 | 82 | 98 | +1.2% |
| 进口蓝莓 | 45 | 50 | 55 | 持平 |
| 进口榴莲 | 35.53 | 40.79 | 46.05 | +0.3% |
| 西梅 | 22.5 | 30 | 37.5 | +6.6% |
| 进口山竹 | 28.75 | 29.38 | 30 | -7.8% |
| 进口啤梨 | 24 | 27 | 30 | 持平 |
| 进口李 | 21.11 | 25 | 28.89 | 持平 |
| 提子 | 9.17 | 20.83 | 32.5 | +4.1% |
| 进口苹果 | 15.79 | 18.95 | 22.11 | +1.4% |
| 进口橙 | 11.76 | 18.24 | 24.71 | -1.6% |
| 进口泰柚 | 14.74 | 17.37 | 20 | -5.7% |
| 进口牛油果 | 15 | 16.5 | 18 | +3.1% |
| 枣 | 11 | 15.5 | 20 | 持平 |
| 奇异果 | 11 | 14.5 | 18 | +3.6% |
| 香梨 | 12.5 | 14.17 | 15.83 | -2.8% |
| 进口龙眼 | 13 | 13.5 | 14 | -6.9% |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.41 | 15 | -1.7% |
| 布冧 | 8.57 | 13.21 | 17.86 | +2.7% |
| 苹果 | 9 | 12.75 | 16.5 | +2% |
| 圣女果 | 9 | 12 | 15 | 持平 |
| 柠檬 | 8.5 | 11.25 | 14 | +4.7% |
| 梨 | 8.68 | 10.26 | 11.84 | -2.6% |
| 进口椰子 | 8.67 | 9.33 | 10 | -3.5% |
| 进口火龙果 | 7.5 | 9.25 | 11 | -2.6% |
| 进口西柚 | 8 | 9.17 | 10.33 | +1.9% |
| 进口菠萝 | 8 | 9 | 10 | +2.9% |
| 桃 | 3.33 | 8.61 | 13.89 | +3.4% |
| 芒果 | 6.5 | 8.25 | 10 | 持平 |
| 李 | 5 | 8 | 11 | +2.2% |
| 橙 | 6.44 | 7.89 | 9.33 | -1.6% |
| 石榴 | 5 | 7.86 | 10.71 | +4.8% |
| 龙眼 | 5.5 | 7.38 | 9.25 | +3.5% |
| 柿子 | 4.67 | 6.33 | 8 | +6.7% |
| 番石榴 | 4.5 | 5.88 | 7.25 | +2.3% |
| 菠萝蜜 | 4.5 | 5.75 | 7 | 持平 |
| 柚 | 4.62 | 5.69 | 6.77 | -1.4% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.64 | 7 | -2.6% |
| 西瓜 | 2.5 | 5 | 7.5 | +10.1% |
| 菠萝 | 4.29 | 5 | 5.71 | +2.9% |
| 香蕉 | 3.8 | 4.9 | 6 | +3.2% |
| 火龙果 | 3.67 | 4.9 | 6.13 | -2% |
| 香瓜 | 3.5 | 4.75 | 6 | 持平 |
| 杨桃 | 3.25 | 4.13 | 5 | 持平 |
| 黄花梨 | 2.67 | 3.83 | 5 | -4.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌14个），整体偏强，西瓜领涨（+10.1%），进口山竹领跌（-7.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场