今日价格概览
8月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 9 个、持平 13 个。
上涨品种
石榴参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 10.5%；香梨参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 9.7%；进口西柚参考价 8 元/公斤，较前日上涨 9.1%；李参考价 8 元/公斤，较前日上涨 9.1%；枣参考价 15 元/公斤，较前日上涨 7.1%。
下跌品种
柚参考价 5.77 元/公斤，较前日下跌 11.8%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；柠檬参考价 10 元/公斤，较前日下跌 6.5%；芒果参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口山竹参考价 33.13 元/公斤，较前日下跌 3.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 66 | 79 | 92 | -1.2% |
| 进口蓝莓 | 45 | 47.5 | 50 | 持平 |
| 进口榴莲 | 36.84 | 42.63 | 48.42 | -1.8% |
| 进口山竹 | 32.5 | 33.13 | 33.75 | -3.6% |
| 进口啤梨 | 24 | 28 | 32 | 持平 |
| 进口李 | 22.22 | 25 | 27.78 | -2.2% |
| 西梅 | 18.75 | 22.5 | 26.25 | 持平 |
| 进口泰柚 | 14.74 | 18.42 | 22.11 | +1.4% |
| 进口苹果 | 14.74 | 17.89 | 21.05 | 持平 |
| 进口橙 | 10.59 | 16.47 | 22.35 | +1.8% |
| 提子 | 5.83 | 15.42 | 25 | +2.8% |
| 进口牛油果 | 14 | 15 | 16 | 持平 |
| 枣 | 12 | 15 | 18 | +7.1% |
| 奇异果 | 13 | 15 | 17 | +7.1% |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | 持平 |
| 布冧 | 11.43 | 14.29 | 17.14 | +5.3% |
| 香梨 | 12.5 | 14.17 | 15.83 | +9.7% |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.64 | 15.45 | 持平 |
| 苹果 | 11 | 13.25 | 15.5 | +3.9% |
| 圣女果 | 10 | 12 | 14 | -7.7% |
| 进口火龙果 | 8 | 10 | 12 | 持平 |
| 柠檬 | 7.5 | 10 | 12.5 | -6.5% |
| 梨 | 8.74 | 9.95 | 11.16 | +3.5% |
| 进口椰子 | 8.67 | 9.33 | 10 | 持平 |
| 进口菠萝 | 8.5 | 9 | 9.5 | 持平 |
| 桃 | 4.44 | 8.06 | 11.67 | +5.1% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8 | 8.67 | +9.1% |
| 李 | 5.67 | 8 | 10.33 | +9.1% |
| 橙 | 6.44 | 7.62 | 8.8 | +3% |
| 芒果 | 6 | 7.5 | 9 | -6.2% |
| 石榴 | 6.07 | 7.5 | 8.93 | +10.5% |
| 龙眼 | 5.75 | 7.25 | 8.75 | -3.3% |
| 番石榴 | 4.25 | 6 | 7.75 | +4.3% |
| 哈密瓜 | 4.43 | 5.89 | 7.36 | +3.2% |
| 柚 | 5 | 5.77 | 6.54 | -11.8% |
| 菠萝蜜 | 4 | 5.25 | 6.5 | +5% |
| 柿子 | 4.4 | 5.2 | 6 | +4% |
| 香蕉 | 4 | 4.75 | 5.5 | +5.6% |
| 香瓜 | 3.8 | 4.4 | 5 | +2.3% |
| 火龙果 | 3 | 4.17 | 5.33 | 持平 |
| 菠萝 | 3.6 | 4.14 | 4.69 | 持平 |
| 黄花梨 | 3 | 4 | 5 | +6.1% |
| 西瓜 | 2.29 | 3.86 | 5.43 | +4% |
| 杨桃 | 3 | 3.75 | 4.5 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌9个），整体偏强，石榴领涨（+10.5%），柚领跌（-11.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场