今日价格概览
8月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 16 个、持平 6 个。
上涨品种
柿子参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 12.3%；进口火龙果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 11.1%；番石榴参考价 5 元/公斤，较前日上涨 11.1%；桃参考价 8 元/公斤，较前日上涨 10.8%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 10.2%。
下跌品种
西瓜参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 12.7%；黄花梨参考价 3.73 元/公斤，较前日下跌 12.6%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 8.3%；奇异果参考价 16.4 元/公斤，较前日下跌 5.7%；石榴参考价 6.07 元/公斤，较前日下跌 5.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 66 | 84 | 102 | -2.3% |
| 进口蓝莓 | 45 | 47.5 | 50 | 持平 |
| 进口榴莲 | 38.82 | 44.71 | 50.59 | +1.3% |
| 进口山竹 | 32.5 | 33.13 | 33.75 | +3.9% |
| 进口啤梨 | 22 | 26 | 30 | +8.3% |
| 西梅 | 20 | 23.75 | 27.5 | 持平 |
| 进口苹果 | 14.74 | 17.89 | 21.05 | -4.2% |
| 进口泰柚 | 14.74 | 17.89 | 21.05 | -4.2% |
| 进口橙 | 11.76 | 16.76 | 21.76 | +3.6% |
| 奇异果 | 12.8 | 16.4 | 20 | -5.7% |
| 提子 | 5.83 | 15.92 | 26 | -4.5% |
| 进口牛油果 | 14 | 15 | 16 | 持平 |
| 布冧 | 11.43 | 15 | 18.57 | +5% |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | +7.4% |
| 香梨 | 11.67 | 14.17 | 16.67 | +6.3% |
| 进口西柑 | 11.82 | 14.09 | 16.36 | 持平 |
| 枣 | 8.4 | 12.7 | 17 | -2.3% |
| 柠檬 | 9 | 12 | 15 | +2.1% |
| 苹果 | 9.4 | 11.6 | 13.8 | -0.9% |
| 圣女果 | 9 | 11 | 13 | -8.3% |
| 进口火龙果 | 8 | 10 | 12 | +11.1% |
| 龙眼 | 8.25 | 9.75 | 11.25 | +2.6% |
| 梨 | 8.47 | 9.39 | 10.32 | +0.2% |
| 进口柠檬 | 8.67 | 9.33 | 10 | — |
| 进口椰子 | 8.67 | 9 | 9.33 | 持平 |
| 进口菠萝 | 8.5 | 9 | 9.5 | +5.9% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8 | 8.67 | +9.1% |
| 桃 | 3.56 | 8 | 12.44 | +10.8% |
| 橙 | 6.67 | 7.6 | 8.53 | +0.5% |
| 柿子 | 6.4 | 7.33 | 8.27 | +12.3% |
| 芒果 | 5.5 | 7.25 | 9 | -3.3% |
| 李 | 4.67 | 6.33 | 8 | +5.5% |
| 石榴 | 4.29 | 6.07 | 7.86 | -5.6% |
| 柚 | 5.38 | 5.96 | 6.54 | -3.1% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.57 | 6.86 | +1.3% |
| 菠萝 | 4.17 | 5.09 | 6 | -4.1% |
| 番石榴 | 3.5 | 5 | 6.5 | +11.1% |
| 菠萝蜜 | 3.2 | 4.6 | 6 | +2.2% |
| 香蕉 | 3.8 | 4.55 | 5.3 | +3.4% |
| 杨桃 | 3.25 | 4 | 4.75 | -3.1% |
| 西瓜 | 1.86 | 3.93 | 6 | -12.7% |
| 黄花梨 | 2.8 | 3.73 | 4.67 | -12.6% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.67 | 4.67 | +10.2% |
| 香瓜 | 3 | 3.5 | 4 | -2.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌16个），整体偏强，柿子领涨（+12.3%），西瓜领跌（-12.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 11.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场