今日价格概览
8月22日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 21 个、持平 8 个。
上涨品种
进口火龙果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 12.5%；西梅参考价 22.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；布冧参考价 14.29 元/公斤，较前日上涨 11.1%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 10.2%；柿子参考价 6.53 元/公斤，较前日上涨 8.8%。
下跌品种
圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；桃参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 7.2%；枣参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；苹果参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口椰子参考价 9.67 元/公斤，较前日下跌 6.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 70 | 88 | 106 | -2.2% |
| 进口蓝莓 | 45 | 47.5 | 50 | — |
| 进口榴莲 | 38.82 | 43.53 | 48.24 | +1.4% |
| 进口山竹 | 31.25 | 31.88 | 32.5 | +4.1% |
| 进口啤梨 | 22 | 26 | 30 | — |
| 进口李 | 20 | 23.33 | 26.67 | -2.3% |
| 西梅 | 20 | 22.5 | 25 | +12.5% |
| 进口苹果 | 15.79 | 19.16 | 22.53 | +2.6% |
| 奇异果 | 14 | 19 | 24 | -5% |
| 进口泰柚 | 16.32 | 18.68 | 21.05 | -2.8% |
| 进口橙 | 12.94 | 16.18 | 19.41 | -1.8% |
| 提子 | 6 | 16 | 26 | -4% |
| 进口牛油果 | 14 | 15 | 16 | 持平 |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | 持平 |
| 布冧 | 12.86 | 14.29 | 15.71 | +11.1% |
| 枣 | 11 | 14 | 17 | -6.7% |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.64 | 15.45 | 持平 |
| 香梨 | 10.83 | 13.33 | 15.83 | -5.9% |
| 圣女果 | 10 | 12 | 14 | -7.7% |
| 柠檬 | 8.5 | 11.75 | 15 | -2.1% |
| 苹果 | 9.5 | 11.5 | 13.5 | -6.5% |
| 进口椰子 | 9.33 | 9.67 | 10 | -6.4% |
| 梨 | 8.26 | 9.45 | 10.63 | -0.2% |
| 进口火龙果 | 7 | 9 | 11 | +12.5% |
| 龙眼 | 7.5 | 9 | 10.5 | +2.9% |
| 进口菠萝 | 8 | 8.5 | 9 | 持平 |
| 进口西柚 | 8 | 8.33 | 8.67 | 持平 |
| 芒果 | 6.5 | 8 | 9.5 | 持平 |
| 橙 | 6.8 | 7.73 | 8.67 | -1.8% |
| 桃 | 3.33 | 7.22 | 11.11 | -7.2% |
| 柚 | 5.38 | 6.54 | 7.69 | -2.8% |
| 柿子 | 5.07 | 6.53 | 8 | +8.8% |
| 石榴 | 4.29 | 6.14 | 8 | -4.5% |
| 李 | 4 | 5.67 | 7.33 | +6.4% |
| 菠萝蜜 | 4 | 5.2 | 6.4 | -5.5% |
| 菠萝 | 4.57 | 5.2 | 5.83 | +8.3% |
| 哈密瓜 | 3.36 | 4.93 | 6.5 | +2.3% |
| 西瓜 | 2.36 | 4.29 | 6.21 | -5.5% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.2 | 4.8 | -4.5% |
| 黄花梨 | 3 | 4.1 | 5.2 | +5.9% |
| 番石榴 | 3 | 4 | 5 | +6.7% |
| 杨桃 | 3.25 | 4 | 4.75 | -5.9% |
| 香瓜 | 3.2 | 3.7 | 4.2 | +5.7% |
| 火龙果 | 2 | 3.67 | 5.33 | +10.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨15个），整体偏弱，进口火龙果领涨（+12.5%），圣女果领跌（-7.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 11%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场