今日价格概览
8月20日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 26 个、下跌 2 个、持平 15 个。
上涨品种
西梅参考价 17.5 元/公斤，较前日上涨 12.9%；李参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 6.4%；香瓜参考价 3.8 元/公斤，较前日上涨 5.6%；柠檬参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 4.5%；进口山竹参考价 29.38 元/公斤，较前日上涨 4.4%。
下跌品种
黄花梨参考价 3.83 元/公斤，较前日下跌 1%；菠萝蜜参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 0.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 74 | 92 | 110 | +1.1% |
| 进口榴莲 | 38.24 | 43.38 | 48.53 | +0.3% |
| 进口山竹 | 28.75 | 29.38 | 30 | +4.4% |
| 进口李 | 20 | 22.78 | 25.56 | 持平 |
| 进口苹果 | 16.05 | 19.08 | 22.11 | +0.7% |
| 奇异果 | 14 | 19 | 24 | 持平 |
| 进口泰柚 | 16.84 | 18.95 | 21.05 | 持平 |
| 西梅 | 15 | 17.5 | 20 | +12.9% |
| 进口橙 | 14.12 | 17.06 | 20 | 持平 |
| 提子 | 6.67 | 16.25 | 25.83 | +2.7% |
| 进口牛油果 | 14 | 16 | 18 | 持平 |
| 进口龙眼 | 15 | 15.5 | 16 | 持平 |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.64 | 15.45 | 持平 |
| 枣 | 10 | 13.5 | 17 | 持平 |
| 香梨 | 10.83 | 12.92 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 10 | 12.2 | 14.4 | +1.7% |
| 苹果 | 9.2 | 12.1 | 15 | +0.8% |
| 布冧 | 10 | 11.79 | 13.57 | +3.1% |
| 柠檬 | 8.5 | 11.5 | 14.5 | +4.5% |
| 进口椰子 | 9.33 | 10.17 | 11 | +1.7% |
| 梨 | 8.16 | 9.87 | 11.58 | +1.3% |
| 进口柠檬 | 8 | 9.33 | 10.67 | 持平 |
| 进口菠萝 | 8 | 8.75 | 9.5 | +2.9% |
| 进口西柚 | 8 | 8.67 | 9.33 | 持平 |
| 龙眼 | 7.25 | 8.5 | 9.75 | +3% |
| 橙 | 6.89 | 8.11 | 9.33 | +0.9% |
| 桃 | 3.89 | 8.06 | 12.22 | +3.6% |
| 进口火龙果 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 芒果 | 6.5 | 7.75 | 9 | +0.6% |
| 石榴 | 5 | 7.32 | 9.64 | +2.5% |
| 柚 | 5.77 | 7.12 | 8.46 | +2.9% |
| 柿子 | 4.8 | 6.13 | 7.47 | 持平 |
| 李 | 4 | 5.67 | 7.33 | +6.4% |
| 菠萝蜜 | 4 | 5.25 | 6.5 | -0.9% |
| 哈密瓜 | 3.21 | 5 | 6.79 | 持平 |
| 菠萝 | 4.11 | 4.91 | 5.71 | +2.3% |
| 杨桃 | 3.8 | 4.4 | 5 | +2.3% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.3 | 5 | +2.4% |
| 西瓜 | 2.33 | 4.23 | 6.13 | +3.9% |
| 黄花梨 | 3 | 3.83 | 4.67 | -1% |
| 香瓜 | 3 | 3.8 | 4.6 | +5.6% |
| 火龙果 | 2.33 | 3.67 | 5 | 持平 |
| 番石榴 | 2.5 | 3.38 | 4.25 | +4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨26个、跌2个），整体偏强，西梅领涨（+12.9%），黄花梨领跌（-1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场