江南水果批发价格行情（2023年8月8日）：枣领跌12.3%

今日价格概览

8月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 22 个、持平 6 个。

上涨品种

进口火龙果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；芒果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口牛油果参考价 16 元/公斤，较前日上涨 6.7%；香梨参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；进口西柑参考价 15 元/公斤，较前日上涨 6.5%。

下跌品种

枣参考价 19 元/公斤，较前日下跌 12.3%；菠萝参考价 4.29 元/公斤，较前日下跌 11.7%；香瓜参考价 4.1 元/公斤，较前日下跌 8.9%；进口山竹参考价 26.88 元/公斤，较前日下跌 8.5%；黄花梨参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 8.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨15个），整体偏弱，进口火龙果领涨（+7.1%），枣领跌（-12.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口火龙果，芒果，进口牛油果，香梨，进口西柑

下跌产品：枣，菠萝，香瓜，进口山竹，黄花梨