江南水果批发价格行情（2023年8月6日）：进口苹果领跌2.9%

今日价格概览

8月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 13 个、持平 10 个。

上涨品种

进口车厘子参考价 89 元/公斤，较前日上涨 3.5%；黄花梨参考价 3.43 元/公斤，较前日上涨 3%；菠萝蜜参考价 5.55 元/公斤，较前日上涨 2.8%；菠萝参考价 5.57 元/公斤，较前日上涨 2.6%；香梨参考价 11.92 元/公斤，较前日上涨 2.1%。

下跌品种

进口苹果参考价 17.37 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口橙参考价 18.09 元/公斤，较前日下跌 2.4%；香瓜参考价 4.15 元/公斤，较前日下跌 2.4%；苹果参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 2.2%；香蕉参考价 4.9 元/公斤，较前日下跌 2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌13个），整体偏强，进口车厘子领涨（+3.5%），进口苹果领跌（-2.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口车厘子，黄花梨，菠萝蜜，菠萝，香梨

下跌产品：进口苹果，进口橙，香瓜，苹果，香蕉