江南水果批发价格行情（2023年8月4日）：哈密瓜领跌14.7%

今日价格概览

8月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 18 个、持平 9 个。

上涨品种

石榴参考价 20 元/公斤，较前日上涨 20%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 14.7%；菠萝蜜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；枣参考价 25 元/公斤，较前日上涨 11.1%；芒果参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 10.2%。

下跌品种

哈密瓜参考价 4.57 元/公斤，较前日下跌 14.7%；进口火龙果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 12.5%；黄花梨参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 12%；香瓜参考价 4 元/公斤，较前日下跌 11.1%；李参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 10.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨17个），整体偏弱，石榴领涨（+20%），哈密瓜领跌（-14.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 13.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 12.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：石榴，火龙果，菠萝蜜，枣，芒果

下跌产品：哈密瓜，进口火龙果，黄花梨，香瓜，李