江南水果批发价格行情（2023年8月2日）：进口龙眼领跌11.4%

今日价格概览

8月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 25 个、持平 5 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 8.5%；枣参考价 21.67 元/公斤，较前日上涨 8.4%；菠萝参考价 5.66 元/公斤，较前日上涨 4.2%；草莓参考价 17.33 元/公斤，较前日上涨 4%；进口山竹参考价 35.63 元/公斤，较前日上涨 3.6%。

下跌品种

进口龙眼参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 11.4%；菠萝蜜参考价 4 元/公斤，较前日下跌 11.1%；石榴参考价 15 元/公斤，较前日下跌 10%；布冧参考价 13.57 元/公斤，较前日下跌 9.5%；火龙果参考价 3.07 元/公斤，较前日下跌 7.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨12个），整体偏弱，哈密瓜领涨（+8.5%），进口龙眼领跌（-11.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，枣，菠萝，草莓，进口山竹

下跌产品：进口龙眼，菠萝蜜，石榴，布冧，火龙果