江南水果批发价格行情（2023年6月12日）：黄皮领跌9.7%

今日价格概览

6月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 7 个、持平 11 个。

上涨品种

进口西柚参考价 9.17 元/公斤，较前日上涨 3.9%；进口奇异果参考价 30 元/公斤，较前日上涨 3.4%；布冧参考价 13.21 元/公斤，较前日上涨 2.7%；西瓜参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 2.6%；进口牛油果参考价 21 元/公斤，较前日上涨 2.4%。

下跌品种

黄皮参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 9.7%；圣女果参考价 10.5 元/公斤，较前日下跌 4.5%；荔枝参考价 15 元/公斤，较前日下跌 3.2%；桃参考价 9.17 元/公斤，较前日下跌 2.9%；菠萝参考价 6.29 元/公斤，较前日下跌 2.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌7个），整体偏强，进口西柚领涨（+3.9%），黄皮领跌（-9.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口西柚，进口奇异果，布冧，西瓜，进口牛油果

下跌产品：黄皮，圣女果，荔枝，桃，菠萝