江南水果批发价格行情（2023年6月2日）：进口山竹领跌4.2%

今日价格概览

6月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 3 个、持平 16 个。

上涨品种

荔枝参考价 23.63 元/公斤，较前日上涨 78.3%；桃参考价 9.44 元/公斤，较前日上涨 6.2%；进口奇异果参考价 26.5 元/公斤，较前日上涨 6%；西瓜参考价 7.32 元/公斤，较前日上涨 5.6%；进口牛油果参考价 19 元/公斤，较前日上涨 5.6%。

下跌品种

进口山竹参考价 28.75 元/公斤，较前日下跌 4.2%；香瓜参考价 7.75 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口榴莲参考价 56.62 元/公斤，较前日下跌 0.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌3个），整体偏强，荔枝领涨（+78.3%），进口山竹领跌（-4.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 20.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：荔枝，桃，进口奇异果，西瓜，进口牛油果

下跌产品：进口山竹，香瓜，进口榴莲