今日价格概览
5月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 36 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 20 个、持平 6 个。
上涨品种
香梨参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 13.4%；桃参考价 9 元/公斤，较前日上涨 8%；提子参考价 19.5 元/公斤，较前日上涨 6.4%；荔枝参考价 13.25 元/公斤，较前日上涨 6%；进口啤梨参考价 23 元/公斤，较前日上涨 4.5%。
下跌品种
进口山竹参考价 35 元/公斤，较前日下跌 9.7%；菠萝蜜参考价 10 元/公斤，较前日下跌 8.3%；进口菠萝参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；火龙果参考价 9.33 元/公斤，较前日下跌 6.7%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 0 | 59.12 | 0 | -0.6% |
| 樱桃 | 0 | 48 | 0 | +4.3% |
| 进口山竹 | 0 | 35 | 0 | -9.7% |
| 进口提子 | 0 | 29.47 | 0 | -3.5% |
| 进口奇异果 | 0 | 27 | 0 | — |
| 进口啤梨 | 0 | 23 | 0 | +4.5% |
| 进口牛油果 | 0 | 20 | 0 | +3.2% |
| 提子 | 0 | 19.5 | 0 | +6.4% |
| 进口苹果 | 0 | 17.63 | 0 | -2.9% |
| 进口龙眼 | 0 | 17.5 | 0 | 持平 |
| 进口橙 | 0 | 15.88 | 0 | -3.6% |
| 龙眼 | 0 | 15 | 0 | -3.2% |
| 杨梅 | 0 | 15 | 0 | -3.6% |
| 香梨 | 0 | 14.17 | 0 | +13.4% |
| 布冧 | 0 | 13.57 | 0 | 持平 |
| 荔枝 | 0 | 13.25 | 0 | +6% |
| 柠檬 | 0 | 13 | 0 | +4% |
| 进口椰子 | 0 | 12.67 | 0 | -5% |
| 进口菠萝 | 0 | 12.5 | 0 | -7.4% |
| 圣女果 | 0 | 12 | 0 | +1.7% |
| 苹果 | 0 | 11.9 | 0 | -2.9% |
| 李 | 0 | 10.67 | 0 | -5.8% |
| 进口火龙果 | 0 | 10 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 10 | 0 | -8.3% |
| 进口西柚 | 0 | 9.67 | 0 | -3.3% |
| 火龙果 | 0 | 9.33 | 0 | -6.7% |
| 桃 | 0 | 9 | 0 | +8% |
| 橙 | 0 | 7.87 | 0 | 持平 |
| 梨 | 0 | 7.05 | 0 | -4.3% |
| 哈密瓜 | 0 | 7 | 0 | +3.9% |
| 芒果 | 0 | 7 | 0 | -6.7% |
| 西瓜 | 0 | 6.71 | 0 | -4.1% |
| 菠萝 | 0 | 6.4 | 0 | -3% |
| 香瓜 | 0 | 6 | 0 | 持平 |
| 番石榴 | 0 | 5.25 | 0 | -4.5% |
| 香蕉 | 0 | 4.5 | 0 | -6.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨10个），整体偏弱，香梨领涨（+13.4%），进口山竹领跌（-9.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场