江南水果批发价格行情（2023年5月22日）：荔枝领跌11.6%

今日价格概览

5月22日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 21 个、持平 1 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 18.2%；进口奇异果参考价 31 元/公斤，较前日上涨 14.8%；进口啤梨参考价 21 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口火龙果参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 6.4%；番石榴参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%。

下跌品种

荔枝参考价 15.25 元/公斤，较前日下跌 11.6%；桃参考价 12.78 元/公斤，较前日下跌 9.8%；木瓜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.7%；香梨参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 8.6%；樱桃参考价 64 元/公斤，较前日下跌 8.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨17个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+18.2%），荔枝领跌（-11.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，进口奇异果，进口啤梨，进口火龙果，番石榴

下跌产品：荔枝，桃，木瓜，香梨，樱桃