今日价格概览
5月20日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 4 个、下跌 21 个、持平 15 个。
上涨品种
进口火龙果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 2.1%；樱桃参考价 70 元/公斤，较前日上涨 1.4%；荔枝参考价 17 元/公斤，较前日上涨 0.7%；哈密瓜参考价 7.71 元/公斤，较前日上涨 0.4%。
下跌品种
香蕉参考价 5 元/公斤，较前日下跌 3.8%；进口奇异果参考价 26 元/公斤，较前日下跌 3.7%；杨梅参考价 15 元/公斤，较前日下跌 3.6%；番石榴参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 3%；杨桃参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 0 | 70 | 0 | +1.4% |
| 进口山竹 | 0 | 53.75 | 0 | 持平 |
| 进口榴莲 | 0 | 52.94 | 0 | -0.3% |
| 进口奇异果 | 0 | 26 | 0 | -3.7% |
| 进口龙眼 | 0 | 24.5 | 0 | 持平 |
| 进口提子 | 0 | 24.21 | 0 | -2.1% |
| 进口牛油果 | 0 | 24 | 0 | -2% |
| 提子 | 0 | 19.17 | 0 | -2.1% |
| 枇杷 | 0 | 19.17 | 0 | 持平 |
| 进口啤梨 | 0 | 19 | 0 | 持平 |
| 进口橙 | 0 | 17.35 | 0 | -1.7% |
| 荔枝 | 0 | 17 | 0 | +0.7% |
| 进口苹果 | 0 | 16.32 | 0 | -1.6% |
| 龙眼 | 0 | 16.25 | 0 | -0.8% |
| 杨梅 | 0 | 15 | 0 | -3.6% |
| 香梨 | 0 | 14.58 | 0 | 持平 |
| 桃 | 0 | 14.22 | 0 | -1.5% |
| 进口火龙果 | 0 | 12 | 0 | +2.1% |
| 柠檬 | 0 | 12 | 0 | 持平 |
| 李 | 0 | 12 | 0 | -1.4% |
| 进口西柚 | 0 | 11.67 | 0 | 持平 |
| 进口椰子 | 0 | 11.67 | 0 | -1.4% |
| 圣女果 | 0 | 11.4 | 0 | -0.9% |
| 布冧 | 0 | 10.71 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝 | 0 | 10.5 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 10.28 | 0 | -1.3% |
| 火龙果 | 0 | 9.67 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 8.75 | 0 | 持平 |
| 梨 | 0 | 8.53 | 0 | -0.2% |
| 橙 | 0 | 8.22 | 0 | 持平 |
| 哈密瓜 | 0 | 7.71 | 0 | +0.4% |
| 芒果 | 0 | 6.5 | 0 | -2.3% |
| 菠萝 | 0 | 5.71 | 0 | 持平 |
| 木瓜 | 0 | 5.43 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.3 | 0 | -2.8% |
| 西瓜 | 0 | 5.29 | 0 | -1.3% |
| 香蕉 | 0 | 5 | 0 | -3.8% |
| 香瓜 | 0 | 4.5 | 0 | 持平 |
| 番石榴 | 0 | 4.25 | 0 | -3% |
| 杨桃 | 0 | 4.25 | 0 | -3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨4个），整体偏弱，进口火龙果领涨（+2.1%），香蕉领跌（-3.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 1.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场