今日价格概览
5月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 24 个、持平 0 个。
上涨品种
提子参考价 17.5 元/公斤，较前日上涨 10.5%；布冧参考价 12.14 元/公斤，较前日上涨 9.7%；香蕉参考价 4.8 元/公斤，较前日上涨 6.7%；芒果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；香瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
樱桃参考价 104 元/公斤，较前日下跌 10.3%；荔枝参考价 22.5 元/公斤，较前日下跌 8.2%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口椰子参考价 9 元/公斤，较前日下跌 6.9%；进口李参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 0 | 104 | 0 | -10.3% |
| 进口榴莲 | 0 | 45.59 | 0 | +0.7% |
| 进口山竹 | 0 | 43.13 | 0 | +3% |
| 草莓 | 0 | 29 | 0 | +2.4% |
| 进口奇异果 | 0 | 28 | 0 | -3.4% |
| 进口牛油果 | 0 | 27 | 0 | -3.6% |
| 荔枝 | 0 | 22.5 | 0 | -8.2% |
| 杨梅 | 0 | 21.11 | 0 | -5% |
| 龙眼 | 0 | 21 | 0 | -1.2% |
| 进口提子 | 0 | 19.47 | 0 | -2.7% |
| 进口龙眼 | 0 | 17.5 | 0 | -5.4% |
| 提子 | 0 | 17.5 | 0 | +10.5% |
| 进口橙 | 0 | 16.18 | 0 | +1.9% |
| 进口苹果 | 0 | 15.79 | 0 | -3.2% |
| 进口李 | 0 | 15 | 0 | -6.9% |
| 香梨 | 0 | 15 | 0 | +5.9% |
| 枇杷 | 0 | 15 | 0 | +5.9% |
| 李 | 0 | 14.33 | 0 | -3.4% |
| 桃 | 0 | 13.33 | 0 | -4% |
| 布冧 | 0 | 12.14 | 0 | +9.7% |
| 柠檬 | 0 | 12.1 | 0 | -2.4% |
| 圣女果 | 0 | 12 | 0 | -7.7% |
| 进口火龙果 | 0 | 10.5 | 0 | +5% |
| 进口西柚 | 0 | 10 | 0 | -3.2% |
| 进口菠萝 | 0 | 10 | 0 | -2.4% |
| 苹果 | 0 | 9.83 | 0 | -3.1% |
| 进口啤梨 | 0 | 9.17 | 0 | -4.3% |
| 进口椰子 | 0 | 9 | 0 | -6.9% |
| 火龙果 | 0 | 9 | 0 | +3.8% |
| 哈密瓜 | 0 | 8.71 | 0 | +2.5% |
| 芒果 | 0 | 8.5 | 0 | +6.2% |
| 橙 | 0 | 8 | 0 | +5.8% |
| 菠萝蜜 | 0 | 8 | 0 | -5.9% |
| 梨 | 0 | 7 | 0 | +2.3% |
| 西瓜 | 0 | 5 | 0 | -4.8% |
| 番石榴 | 0 | 5 | 0 | -4.8% |
| 木瓜 | 0 | 5 | 0 | -6.7% |
| 香蕉 | 0 | 4.8 | 0 | +6.7% |
| 香瓜 | 0 | 4.5 | 0 | +5.9% |
| 菠萝 | 0 | 4.09 | 0 | -1.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌24个、涨16个），整体偏弱，提子领涨（+10.5%），樱桃领跌（-10.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场