江南水果批发价格行情（2023年5月5日）：枇杷领跌10%

今日价格概览

5月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 18 个、持平 5 个。

上涨品种

橙参考价 7.11 元/公斤，较前日上涨 12.7%；提子参考价 14 元/公斤，较前日上涨 12%；进口榴莲参考价 45.29 元/公斤，较前日上涨 11%；李参考价 14.67 元/公斤，较前日上涨 10.1%；哈密瓜参考价 7.79 元/公斤，较前日上涨 9.1%。

下跌品种

枇杷参考价 15 元/公斤，较前日下跌 10%；香瓜参考价 4.6 元/公斤，较前日下跌 9.8%；进口火龙果参考价 10.5 元/公斤，较前日下跌 8.7%；番石榴参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%；进口椰子参考价 10 元/公斤，较前日下跌 6.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨17个），整体偏弱，橙领涨（+12.7%），枇杷领跌（-10%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：橙，提子，进口榴莲，李，哈密瓜

下跌产品：枇杷，香瓜，进口火龙果，番石榴，进口椰子