江南水果批发价格行情（2023年4月27日）：提子领跌11.4%

今日价格概览

4月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 18 个、持平 8 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 10.2%；进口火龙果参考价 9.75 元/公斤，较前日上涨 8.3%；桃参考价 14.44 元/公斤，较前日上涨 8.3%；木瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；草莓参考价 31.67 元/公斤，较前日上涨 5.6%。

下跌品种

提子参考价 12.92 元/公斤，较前日下跌 11.4%；进口李参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.9%；香梨参考价 12.92 元/公斤，较前日下跌 6%；枇杷参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 5.5%；进口龙眼参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 5.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨14个），整体偏弱，哈密瓜领涨（+10.2%），提子领跌（-11.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 7.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，进口火龙果，桃，木瓜，草莓

下跌产品：提子，进口李，香梨，枇杷，进口龙眼