江南水果批发价格行情（2023年4月6日）：香瓜领跌9.1%

今日价格概览

4月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 14 个、持平 9 个。

上涨品种

圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 22.2%；青枣参考价 9.67 元/公斤，较前日上涨 11.5%；柠檬参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%；百香果参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 7.4%；草莓参考价 25 元/公斤，较前日上涨 7.2%。

下跌品种

香瓜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；进口菠萝参考价 10.5 元/公斤，较前日下跌 8.7%；进口龙眼参考价 18.5 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口火龙果参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 4.2%；西瓜参考价 6.71 元/公斤，较前日下跌 4.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨18个、跌14个），整体偏强，圣女果领涨（+22.2%），香瓜领跌（-9.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，青枣，柠檬，百香果，草莓

下跌产品：香瓜，进口菠萝，进口龙眼，进口火龙果，西瓜