江南水果批发价格行情（2023年3月25日）：草莓领跌12.5%

今日价格概览

3月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 20 个、持平 8 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 9 元/公斤，较前日上涨 11.1%；桔参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；橙参考价 8.22 元/公斤，较前日上涨 5.7%；进口提子参考价 24.21 元/公斤，较前日上涨 4.5%；青枣参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 4.1%。

下跌品种

草莓参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 12.5%；进口啤梨参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；桑葚参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口李参考价 17.22 元/公斤，较前日下跌 6.1%；香瓜参考价 9 元/公斤，较前日下跌 5.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨13个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+11.1%），草莓领跌（-12.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，桔，橙，进口提子，青枣

下跌产品：草莓，进口啤梨，桑葚，进口李，香瓜