江南水果批发价格行情（2023年3月24日）：香蕉领跌15.3%

今日价格概览

3月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 20 个、持平 7 个。

上涨品种

桑葚参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 14.2%；菠萝蜜参考价 8.1 元/公斤，较前日上涨 11.7%；草莓参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 11.1%；圣女果参考价 10.2 元/公斤，较前日上涨 8.5%；哈密瓜参考价 7.93 元/公斤，较前日上涨 8.3%。

下跌品种

香蕉参考价 5 元/公斤，较前日下跌 15.3%；菠萝参考价 3.49 元/公斤，较前日下跌 11.4%；提子参考价 18.33 元/公斤，较前日下跌 8.4%；桔参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 7.3%；梨参考价 7.11 元/公斤，较前日下跌 7.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨16个），整体偏弱，桑葚领涨（+14.2%），香蕉领跌（-15.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桑葚，菠萝蜜，草莓，圣女果，哈密瓜

下跌产品：香蕉，菠萝，提子，桔，梨