江南水果批发价格行情（2023年3月21日）：菠萝蜜领跌24.2%

今日价格概览

3月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 19 个、持平 5 个。

上涨品种

提子参考价 17.5 元/公斤，较前日上涨 13.5%；进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 11.8%；奇异果参考价 15.5 元/公斤，较前日上涨 10.7%；杨桃参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 10%；进口火龙果参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 7%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 24.2%；香梨参考价 12.08 元/公斤，较前日下跌 12.1%；哈密瓜参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 8.7%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 8.3%；桔参考价 5.2 元/公斤，较前日下跌 8.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌19个），整体偏强，提子领涨（+13.5%），菠萝蜜领跌（-24.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 12.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：提子，进口菠萝，奇异果，杨桃，进口火龙果

下跌产品：菠萝蜜，香梨，哈密瓜，圣女果，桔