江南水果批发价格行情（2023年2月28日）：圣女果领跌11.1%

今日价格概览

2月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 19 个、持平 4 个。

上涨品种

进口椰青参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 11%；草莓参考价 20.33 元/公斤，较前日上涨 8.9%；进口车厘子参考价 50 元/公斤，较前日上涨 8.7%；提子参考价 20.83 元/公斤，较前日上涨 8.7%；青枣参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%。

下跌品种

圣女果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 11.1%；奇异果参考价 13 元/公斤，较前日下跌 10.3%；柑参考价 4 元/公斤，较前日下跌 9.1%；进口火龙果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%；香蕉参考价 4.65 元/公斤，较前日下跌 8.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各19个），整体平稳，进口椰青领涨（+11%），圣女果领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰青，草莓，进口车厘子，提子，青枣

下跌产品：圣女果，奇异果，柑，进口火龙果，香蕉