江南水果批发价格行情（2023年2月24日）：青枣领跌11.8%

今日价格概览

2月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 15 个、持平 5 个。

上涨品种

进口椰青参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 16.6%；香蕉参考价 5.35 元/公斤，较前日上涨 11.5%；柚参考价 6.92 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 10.3%；进口火龙果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%。

下跌品种

青枣参考价 5 元/公斤，较前日下跌 11.8%；圣女果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 10%；草莓参考价 18.33 元/公斤，较前日下跌 8.4%；提子参考价 21.67 元/公斤，较前日下跌 7.1%；枇杷参考价 23.33 元/公斤，较前日下跌 6.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌15个），整体偏强，进口椰青领涨（+16.6%），青枣领跌（-11.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰青，香蕉，柚，进口菠萝蜜，进口火龙果

下跌产品：青枣，圣女果，草莓，提子，枇杷