今日价格概览
1月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 10 个、持平 21 个。
上涨品种
香蕉参考价 5.35 元/公斤，较前日上涨 7%；进口李参考价 16.5 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口椰子参考价 11 元/公斤，较前日上涨 3.1%；香梨参考价 16.25 元/公斤，较前日上涨 2.7%；桔参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 2.5%。
下跌品种
进口龙眼参考价 20.5 元/公斤，较前日下跌 4.7%；进口桃参考价 32.22 元/公斤，较前日下跌 3.3%；进口西柚参考价 10 元/公斤，较前日下跌 3.2%；菠萝参考价 4.43 元/公斤，较前日下跌 3.1%；橙参考价 7.89 元/公斤，较前日下跌 2.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 79.5 | 0 | -0.6% |
| 进口榴莲 | 0 | 52.11 | 0 | -0.5% |
| 进口蓝莓 | 0 | 46.25 | 0 | -2.6% |
| 进口山竹 | 0 | 45 | 0 | — |
| 草莓 | 0 | 35 | 0 | 持平 |
| 进口桃 | 0 | 32.22 | 0 | -3.3% |
| 进口提子 | 0 | 26.84 | 0 | 持平 |
| 龙眼 | 0 | 24.5 | 0 | 持平 |
| 进口牛油果 | 0 | 24 | 0 | 持平 |
| 进口橙 | 0 | 22.06 | 0 | 持平 |
| 进口龙眼 | 0 | 20.5 | 0 | -4.7% |
| 进口苹果 | 0 | 18.16 | 0 | 持平 |
| 进口李 | 0 | 16.5 | 0 | +3.1% |
| 香梨 | 0 | 16.25 | 0 | +2.7% |
| 提子 | 0 | 15.67 | 0 | -1% |
| 奇异果 | 0 | 14.3 | 0 | +2.1% |
| 进口火龙果 | 0 | 12.5 | 0 | 持平 |
| 百香果 | 0 | 12.38 | 0 | +1.1% |
| 进口椰子 | 0 | 11 | 0 | +3.1% |
| 圣女果 | 0 | 11 | 0 | 持平 |
| 柠檬 | 0 | 10.75 | 0 | +2.4% |
| 苹果 | 0 | 10.28 | 0 | -2.7% |
| 进口西柚 | 0 | 10 | 0 | -3.2% |
| 芒果 | 0 | 10 | 0 | +1% |
| 进口菠萝 | 0 | 9.5 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 8.6 | 0 | 持平 |
| 橙 | 0 | 7.89 | 0 | -2.7% |
| 柚 | 0 | 7.69 | 0 | 持平 |
| 梨 | 0 | 7.11 | 0 | 持平 |
| 青枣 | 0 | 6.67 | 0 | 持平 |
| 柑 | 0 | 5.4 | 0 | 持平 |
| 哈密瓜 | 0 | 5.36 | 0 | 持平 |
| 香蕉 | 0 | 5.35 | 0 | +7% |
| 桔 | 0 | 5.33 | 0 | +2.5% |
| 火龙果 | 0 | 5.33 | 0 | 持平 |
| 进口椰青 | 0 | 4.58 | 0 | 持平 |
| 菠萝 | 0 | 4.43 | 0 | -3.1% |
| 西瓜 | 0 | 4 | 0 | 持平 |
| 番石榴 | 0 | 3.25 | 0 | 持平 |
| 杨桃 | 0 | 2.75 | 0 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨9个），整体偏弱，香蕉领涨（+7%），进口龙眼领跌（-4.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场