江南水果批发价格行情（2023年1月10日）：杨桃领跌11.2%

今日价格概览

1月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 13 个、持平 4 个。

上涨品种

桔参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 14.1%；进口桃参考价 25 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口火龙果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 11.1%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%；进口椰子参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 9.6%。

下跌品种

杨桃参考价 3 元/公斤，较前日下跌 11.2%；进口菠萝蜜参考价 7.25 元/公斤，较前日下跌 9.4%；青枣参考价 7.67 元/公斤，较前日下跌 7.9%；提子参考价 15 元/公斤，较前日下跌 7.7%；西瓜参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 6.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌13个），整体偏强，桔领涨（+14.1%），杨桃领跌（-11.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桔，进口桃，进口火龙果，圣女果，进口椰子

下跌产品：杨桃，进口菠萝蜜，青枣，提子，西瓜