江南水果批发价格行情（2023年1月3日）：圣女果领跌13.3%

今日价格概览

1月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 21 个、持平 8 个。

上涨品种

进口龙眼参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 11.8%；奇异果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 8.3%；桔参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；菠萝参考价 3.71 元/公斤，较前日上涨 6.3%；香梨参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 6.3%。

下跌品种

圣女果参考价 7.8 元/公斤，较前日下跌 13.3%；进口泰柚参考价 11.84 元/公斤，较前日下跌 10.6%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 10.3%；菠萝蜜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%；杨桃参考价 3.25 元/公斤，较前日下跌 7.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨12个），整体偏弱，进口龙眼领涨（+11.8%），圣女果领跌（-13.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口龙眼，奇异果，桔，菠萝，香梨

下跌产品：圣女果，进口泰柚，芒果，菠萝蜜，杨桃