江南水果批发价格行情（2022年12月7日）：香梨领跌12.5%

今日价格概览

12月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 15 个、持平 4 个。

上涨品种

青枣参考价 5 元/公斤，较前日上涨 15.5%；进口龙眼参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 15%；柑参考价 5.2 元/公斤，较前日上涨 13%；桔参考价 6 元/公斤，较前日上涨 12.6%；进口火龙果参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 11.8%。

下跌品种

香梨参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 12.5%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%；哈密瓜参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 8.4%；火龙果参考价 4 元/公斤，较前日下跌 7.6%；进口提子参考价 27.37 元/公斤，较前日下跌 7.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌15个），整体偏强，青枣领涨（+15.5%），香梨领跌（-12.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 13.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：青枣，进口龙眼，柑，桔，进口火龙果

下跌产品：香梨，圣女果，哈密瓜，火龙果，进口提子