今日价格概览
12月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 24 个、持平 3 个。
上涨品种
圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 7.8%；提子参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 6.3%；进口蓝莓参考价 42.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；进口菠萝参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口苹果参考价 15 元/公斤，较前日上涨 3.7%。
下跌品种
布冧参考价 6.43 元/公斤，较前日下跌 9.9%；菠萝参考价 3.14 元/公斤，较前日下跌 8.5%；进口山竹参考价 29.38 元/公斤，较前日下跌 7.8%；哈密瓜参考价 4.29 元/公斤，较前日下跌 7.5%；火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 7.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 110 | 0 | -0.9% |
| 进口榴莲 | 0 | 44.41 | 0 | -0.7% |
| 进口蓝莓 | 0 | 42.5 | 0 | +6.2% |
| 进口提子 | 0 | 29.47 | 0 | +1.8% |
| 进口山竹 | 0 | 29.38 | 0 | -7.8% |
| 草莓 | 0 | 25 | 0 | +2.8% |
| 进口牛油果 | 0 | 19 | 0 | 持平 |
| 进口苹果 | 0 | 15 | 0 | +3.7% |
| 提子 | 0 | 14.17 | 0 | +6.3% |
| 香梨 | 0 | 13.33 | 0 | -5.9% |
| 奇异果 | 0 | 13 | 0 | -7.1% |
| 圣女果 | 0 | 11 | 0 | +7.8% |
| 百香果 | 0 | 10.25 | 0 | +2.5% |
| 进口龙眼 | 0 | 10 | 0 | -4.8% |
| 进口菠萝 | 0 | 9 | 0 | +5.9% |
| 进口火龙果 | 0 | 8.5 | 0 | -5.6% |
| 橙 | 0 | 8.44 | 0 | +2.7% |
| 芒果 | 0 | 8 | 0 | -2.4% |
| 苹果 | 0 | 7.5 | 0 | -3.6% |
| 柠檬 | 0 | 7.29 | 0 | -1.9% |
| 枣 | 0 | 7.14 | 0 | 持平 |
| 进口椰子 | 0 | 7 | 0 | -4.5% |
| 柚 | 0 | 6.54 | 0 | +1.2% |
| 布冧 | 0 | 6.43 | 0 | -9.9% |
| 进口椰青 | 0 | 6 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.5 | 0 | -4.3% |
| 桔 | 0 | 5.33 | 0 | -6% |
| 柿子 | 0 | 5.07 | 0 | -4.9% |
| 梨 | 0 | 5 | 0 | -4.9% |
| 番石榴 | 0 | 4.75 | 0 | -4% |
| 杨桃 | 0 | 4.75 | 0 | -5% |
| 柑 | 0 | 4.6 | 0 | -6.5% |
| 香蕉 | 0 | 4.4 | 0 | -2.2% |
| 西瓜 | 0 | 4.36 | 0 | +1.6% |
| 火龙果 | 0 | 4.33 | 0 | -7.3% |
| 青枣 | 0 | 4.33 | 0 | -7.3% |
| 哈密瓜 | 0 | 4.29 | 0 | -7.5% |
| 菠萝 | 0 | 3.14 | 0 | -8.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌24个、涨11个），整体偏弱，圣女果领涨（+7.8%），布冧领跌（-9.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场