今日价格概览
11月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 37 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 14 个、持平 6 个。
上涨品种
草莓参考价 19 元/公斤，较前日上涨 21.3%；百香果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 13.3%；圣女果参考价 6.6 元/公斤，较前日上涨 10%；进口山竹参考价 38.13 元/公斤，较前日上涨 8.9%；进口椰子参考价 9.33 元/公斤，较前日上涨 7.6%。
下跌品种
桔参考价 6 元/公斤，较前日下跌 18.1%；青枣参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 14.6%；枣参考价 6 元/公斤，较前日下跌 7.7%；柿子参考价 4.93 元/公斤，较前日下跌 7.5%；橙参考价 5.78 元/公斤，较前日下跌 7.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 0 | 42.94 | 0 | +2.8% |
| 进口蓝莓 | 0 | 42.5 | 0 | -5.6% |
| 进口山竹 | 0 | 38.13 | 0 | +8.9% |
| 进口提子 | 0 | 30.53 | 0 | — |
| 进口牛油果 | 0 | 19 | 0 | 持平 |
| 草莓 | 0 | 19 | 0 | +21.3% |
| 奇异果 | 0 | 14 | 0 | -6.7% |
| 进口龙眼 | 0 | 13.25 | 0 | -1.9% |
| 进口苹果 | 0 | 12.11 | 0 | — |
| 香梨 | 0 | 11.67 | 0 | 持平 |
| 提子 | 0 | 11.25 | 0 | -3.6% |
| 进口火龙果 | 0 | 10 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 9.44 | 0 | +6.2% |
| 进口椰子 | 0 | 9.33 | 0 | +7.6% |
| 进口菠萝 | 0 | 8.5 | 0 | -5.6% |
| 百香果 | 0 | 8.5 | 0 | +13.3% |
| 菠萝蜜 | 0 | 8 | 0 | +3.2% |
| 芒果 | 0 | 8 | 0 | -2.4% |
| 柠檬 | 0 | 8 | 0 | +1.8% |
| 圣女果 | 0 | 6.6 | 0 | +10% |
| 柚 | 0 | 6.54 | 0 | +6.3% |
| 哈密瓜 | 0 | 6.07 | 0 | +6.3% |
| 进口椰青 | 0 | 6 | 0 | 持平 |
| 枣 | 0 | 6 | 0 | -7.7% |
| 桔 | 0 | 6 | 0 | -18.1% |
| 柑 | 0 | 5.8 | 0 | -6.5% |
| 橙 | 0 | 5.78 | 0 | -7.1% |
| 木瓜 | 0 | 5.36 | 0 | +7.2% |
| 火龙果 | 0 | 5.33 | 0 | +6.6% |
| 杨桃 | 0 | 5.25 | 0 | +5% |
| 柿子 | 0 | 4.93 | 0 | -7.5% |
| 番石榴 | 0 | 4.75 | 0 | -5% |
| 梨 | 0 | 4.55 | 0 | +2.9% |
| 青枣 | 0 | 4.33 | 0 | -14.6% |
| 香蕉 | 0 | 4.1 | 0 | +2.5% |
| 菠萝 | 0 | 4.03 | 0 | -1.9% |
| 西瓜 | 0 | 3 | 0 | +4.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌14个），整体偏强，草莓领涨（+21.3%），桔领跌（-18.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 12.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 11%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场