江南水果批发价格行情（2022年11月15日）：奇异果领跌12.5%

今日价格概览

11月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 39 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 17 个、持平 7 个。

上涨品种

番石榴参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 10.5%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 10.2%；进口椰青参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；香梨参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%。

下跌品种

奇异果参考价 14 元/公斤，较前日下跌 12.5%；百香果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 11.1%；枣参考价 5.4 元/公斤，较前日下跌 10%；圣女果参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；进口椰子参考价 8 元/公斤，较前日下跌 7.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨15个），整体偏弱，番石榴领涨（+10.5%），奇异果领跌（-12.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：番石榴，火龙果，进口椰青，香梨，进口菠萝

下跌产品：奇异果，百香果，枣，圣女果，进口椰子