江南水果批发价格行情（2022年11月10日）：柑领跌8.7%

今日价格概览

11月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 33 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 15 个、持平 12 个。

上涨品种

柿子参考价 4 元/公斤，较前日上涨 15.3%；香梨参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；柚参考价 5.46 元/公斤，较前日上涨 6%；进口牛油果参考价 21 元/公斤，较前日上涨 5%；番石榴参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 5%。

下跌品种

柑参考价 4.2 元/公斤，较前日下跌 8.7%；进口椰青参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口龙眼参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口火龙果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 5.3%；哈密瓜参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 4.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨6个），整体偏弱，柿子领涨（+15.3%），柑领跌（-8.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 7.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：柿子，香梨，柚，进口牛油果，番石榴

下跌产品：柑，进口椰青，进口龙眼，进口火龙果，哈密瓜