江南水果批发价格行情（2022年9月4日）：西瓜领跌3.4%

今日价格概览

9月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 30 个、下跌 5 个、持平 11 个。

上涨品种

柿子参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；进口李参考价 18.61 元/公斤，较前日上涨 4.7%；柠檬参考价 8.93 元/公斤，较前日上涨 4.2%；进口西柑参考价 17.33 元/公斤，较前日上涨 4%；香梨参考价 10.83 元/公斤，较前日上涨 3.9%。

下跌品种

西瓜参考价 5.11 元/公斤，较前日下跌 3.4%；梨参考价 6.32 元/公斤，较前日下跌 3.2%；哈密瓜参考价 6.61 元/公斤，较前日下跌 2.7%；橙参考价 6.33 元/公斤，较前日下跌 2.6%；菠萝参考价 4.37 元/公斤，较前日下跌 0.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨30个、跌5个），整体偏强，柿子领涨（+6.6%），西瓜领跌（-3.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：柿子，进口李，柠檬，进口西柑，香梨

下跌产品：西瓜，梨，哈密瓜，橙，菠萝