江南水果批发价格行情（2022年8月21日）：进口火龙果领跌5.3%

今日价格概览

8月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 17 个、持平 3 个。

上涨品种

皇冠梨参考价 5.95 元/公斤，较前日上涨 8.2%；西瓜参考价 5.54 元/公斤，较前日上涨 3.4%；柠檬参考价 8.07 元/公斤，较前日上涨 2.7%；进口牛油果参考价 20.5 元/公斤，较前日上涨 2.5%；香蕉参考价 4.6 元/公斤，较前日上涨 2.2%。

下跌品种

进口火龙果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 5.3%；奇异果参考价 10.6 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口蓝莓参考价 53.25 元/公斤，较前日下跌 3.2%；柿子参考价 6.47 元/公斤，较前日下跌 3%；柚参考价 5.38 元/公斤，较前日下跌 2.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌17个），整体偏强，皇冠梨领涨（+8.2%），进口火龙果领跌（-5.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：皇冠梨，西瓜，柠檬，进口牛油果，香蕉

下跌产品：进口火龙果，奇异果，进口蓝莓，柿子，柚