江南水果批发价格行情（2022年8月19日）：李领跌10.4%

今日价格概览

8月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 15 个、持平 8 个。

上涨品种

布冧参考价 6.43 元/公斤，较前日上涨 12.6%；番石榴参考价 2.25 元/公斤，较前日上涨 12.5%；梨参考价 6.32 元/公斤，较前日上涨 9.2%；石榴参考价 8.93 元/公斤，较前日上涨 8.8%；进口西柚参考价 8.67 元/公斤，较前日上涨 8.4%。

下跌品种

李参考价 5.67 元/公斤，较前日下跌 10.4%；进口蓝莓参考价 55 元/公斤，较前日下跌 8.3%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 8.3%；枣参考价 17.14 元/公斤，较前日下跌 7.7%；香梨参考价 10.83 元/公斤，较前日下跌 7.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌15个），整体偏强，布冧领涨（+12.6%），李领跌（-10.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：布冧，番石榴，梨，石榴，进口西柚

下跌产品：李，进口蓝莓，圣女果，枣，香梨