江南水果批发价格行情（2022年8月18日）：奇异果领跌14.3%

今日价格概览

8月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 16 个、持平 9 个。

上涨品种

火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 18%；梨参考价 5.79 元/公斤，较前日上涨 15.8%；桃参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 15.4%；番石榴参考价 2 元/公斤，较前日上涨 14.3%；李参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 11.6%。

下跌品种

奇异果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 14.3%；菠萝蜜参考价 4.8 元/公斤，较前日下跌 12.7%；布冧参考价 5.71 元/公斤，较前日下跌 11.2%；枣参考价 18.57 元/公斤，较前日下跌 10.3%；柠檬参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌16个），整体偏强，火龙果领涨（+18%），奇异果领跌（-14.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 15%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 11.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：火龙果，梨，桃，番石榴，李

下跌产品：奇异果，菠萝蜜，布冧，枣，柠檬