江南水果批发价格行情（2022年8月7日）：木瓜领跌5%

今日价格概览

8月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 18 个、持平 13 个。

上涨品种

龙眼参考价 11.13 元/公斤，较前日上涨 6%；芒果参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 3.6%；哈密瓜参考价 5.54 元/公斤，较前日上涨 3.4%；进口火龙果参考价 10.75 元/公斤，较前日上涨 2.4%；苹果参考价 10.75 元/公斤，较前日上涨 2.4%。

下跌品种

木瓜参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 5%；皇冠梨参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 4.5%；桃参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 3.7%；奇异果参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；枣参考价 20.71 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨12个），整体偏弱，龙眼领涨（+6%），木瓜领跌（-5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：龙眼，芒果，哈密瓜，进口火龙果，苹果

下跌产品：木瓜，皇冠梨，桃，奇异果，枣