江南水果批发价格行情（2022年8月1日）：黄皮领跌12.3%

今日价格概览

8月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 17 个、持平 10 个。

上涨品种

番石榴参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 9.5%；黄花梨参考价 4 元/公斤，较前日上涨 9%；荔枝参考价 12.25 元/公斤，较前日上涨 5.3%；香梨参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 5.2%；苹果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 4.8%。

下跌品种

黄皮参考价 6.75 元/公斤，较前日下跌 12.3%；桃参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 10.4%；芒果参考价 6 元/公斤，较前日下跌 7.7%；奇异果参考价 16 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口火龙果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 5.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌17个），整体偏强，番石榴领涨（+9.5%），黄皮领跌（-12.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：番石榴，黄花梨，荔枝，香梨，苹果

下跌产品：黄皮，桃，芒果，奇异果，进口火龙果