江南水果批发价格行情（2022年7月29日）：香瓜领跌11.1%

今日价格概览

7月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 16 个、持平 13 个。

上涨品种

布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 11%；菠萝参考价 4.57 元/公斤，较前日上涨 9.6%；火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%；哈密瓜参考价 5.36 元/公斤，较前日上涨 7.2%；香梨参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%。

下跌品种

香瓜参考价 4 元/公斤，较前日下跌 11.1%；柠檬参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%；黄花梨参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 8.3%；西瓜参考价 4.11 元/公斤，较前日下跌 7.2%；枣参考价 18.57 元/公斤，较前日下跌 7.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各16个），整体平稳，布冧领涨（+11%），香瓜领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：布冧，菠萝，火龙果，哈密瓜，香梨

下跌产品：香瓜，柠檬，黄花梨，西瓜，枣