江南水果批发价格行情（2022年7月21日）：苹果领跌8.7%

今日价格概览

7月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 19 个、持平 9 个。

上涨品种

黄皮参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 16%；进口西柚参考价 8 元/公斤，较前日上涨 14.3%；香蕉参考价 4.35 元/公斤，较前日上涨 10.1%；奇异果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 9.1%；芒果参考价 6 元/公斤，较前日上涨 9.1%。

下跌品种

苹果参考价 10.5 元/公斤，较前日下跌 8.7%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 8.3%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 8.3%；龙眼参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 8.2%；黄花梨参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 7.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨16个），整体偏弱，黄皮领涨（+16%），苹果领跌（-8.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：黄皮，进口西柚，香蕉，奇异果，芒果

下跌产品：苹果，圣女果，火龙果，龙眼，黄花梨