江南水果批发价格行情（2022年7月18日）：木瓜领跌23.7%

今日价格概览

7月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 18 个、持平 7 个。

上涨品种

圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 17%；桃参考价 8.89 元/公斤，较前日上涨 14.3%；香梨参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 11.9%；李参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 9.9%；香蕉参考价 3.3 元/公斤，较前日上涨 8.2%。

下跌品种

木瓜参考价 2.67 元/公斤，较前日下跌 23.7%；番石榴参考价 2 元/公斤，较前日下跌 11.1%；黄皮参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；柠檬参考价 10.71 元/公斤，较前日下跌 8.5%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各18个），整体平稳，圣女果领涨（+17%），木瓜领跌（-23.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 11.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，桃，香梨，李，香蕉

下跌产品：木瓜，番石榴，黄皮，柠檬，芒果