江南水果批发价格行情（2022年7月15日）：香梨领跌12.5%

今日价格概览

7月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 15 个、持平 15 个。

上涨品种

番石榴参考价 2.75 元/公斤，较前日上涨 22.2%；进口西柚参考价 9.33 元/公斤，较前日上涨 16.6%；柠檬参考价 11.43 元/公斤，较前日上涨 14.3%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%；枣参考价 17.86 元/公斤，较前日上涨 8.7%。

下跌品种

香梨参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 12.5%；布冧参考价 5.71 元/公斤，较前日下跌 11.2%；李参考价 7 元/公斤，较前日下跌 8.7%；进口西柑参考价 10.28 元/公斤，较前日下跌 7.5%；芒果参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 7.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨14个），整体偏弱，番石榴领涨（+22.2%），香梨领跌（-12.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 14.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：番石榴，进口西柚，柠檬，圣女果，枣

下跌产品：香梨，布冧，李，进口西柑，芒果