江南水果批发价格行情（2022年7月12日）：香蕉领跌15.8%

今日价格概览

7月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 15 个、持平 8 个。

上涨品种

菠萝参考价 4.34 元/公斤，较前日上涨 15.1%；黄花梨参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 13.4%；枣参考价 13.57 元/公斤，较前日上涨 11.8%；进口西柑参考价 11.11 元/公斤，较前日上涨 11.1%；香瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 10%。

下跌品种

香蕉参考价 3.2 元/公斤，较前日下跌 15.8%；番石榴参考价 2 元/公斤，较前日下跌 11.1%；苹果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%；柠檬参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%；香梨参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 8.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌15个），整体偏强，菠萝领涨（+15.1%），香蕉领跌（-15.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝，黄花梨，枣，进口西柑，香瓜

下跌产品：香蕉，番石榴，苹果，柠檬，香梨