江南水果批发价格行情（2022年7月7日）：布冧领跌16.7%

今日价格概览

7月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 14 个、持平 14 个。

上涨品种

黄皮参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 16.7%；李参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 15%；枣参考价 10 元/公斤，较前日上涨 14.8%；菠萝蜜参考价 5.7 元/公斤，较前日上涨 14%；香梨参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 13.4%。

下跌品种

布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 16.7%；西瓜参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 12.5%；番石榴参考价 2.25 元/公斤，较前日下跌 10%；进口火龙果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；草莓参考价 16.67 元/公斤，较前日下跌 7.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌14个），整体偏强，黄皮领涨（+16.7%），布冧领跌（-16.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 14.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：黄皮，李，枣，菠萝蜜，香梨

下跌产品：布冧，西瓜，番石榴，进口火龙果，草莓